販売価格(税別)
¥7,000
( 税込¥7,560 )
在庫状態 : 在庫有り
原材料名:緑茶(京都府産)
内容量:100g 賞味期限:1年
覆下茶園の新芽で製造された最高級品。出品茶用に手で摘まれたお茶。形状・水色・旨み共に申し分のない逸品。低温のお湯でゆっくりと淹れることで、玉露特有の覆い香やまったりとした甘みや旨みが楽しめます。
味 |
甘み |
☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
渋み |
味 |
コク |
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ |
すっきり |
香 |
火香 |
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ |
新鮮香 |
水色 |
緑 |
☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
黄 |
形状 |
深むし(細) |
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ |
浅むし(針状) |
美味しい入れ方
①小ぶりの急須(約90ml入)と茶碗を用意する。②やかんやポットでお湯を沸騰さす。沸騰した湯をまず急須に入れる。③急須の湯を茶碗に七分目 (約20ml)程度入れ残りは捨てる。④茶葉を急須に入れる3人で10g程度(大匙2杯)⑤湯冷ましの茶碗湯(50℃)を急須に入れ2分待つ。⑥均等に回 し注ぎし茶を絞りきる。⑦2煎目は、少し冷ました湯を入れて30秒待って入れる。