べにふうきの通販・お取り寄せ　梅月園茶店

原材料名：茶（後発酵茶）

原料原産地名：国産

内容量：６４ｇ（４ｇ×１６袋）　　　　　賞味期限：１年

商品説明

おいしく健康的に美味しくをテーマにつくられた新感覚なお茶。

後発酵茶（プアール茶・碁石茶等）は本来クセのある強い香りが特徴です。本品は雑菌を完全滅菌した茶葉に黒麹菌のみを使用し発酵させることにより健康成分として注目されている重合ポリフェノールの一種である「没食子酸」や「テアデノールA」を含有させました。更に緑茶酵素を使用し香味発酵させることにより芳醇な香りを引き立たせました。これらの２つの発酵すなわちW発酵させることにより健康成分を含有した香りのよいやさしい甘みで喉越しのよいお茶にしあげました。